宏濟堂（資料圖片）
宏濟堂博物館（資料圖片）
開欄的話
始創(chuàng)于1907年的宏濟堂，已有109年的發(fā)展史，是濟南迄今為止僅存的3個百年老字號之一，也是唯一一個仍健康、蓬勃發(fā)展的百年品牌。自創(chuàng)立起，宏濟堂便與濟南這座城市榮辱與共，歷經(jīng)首開商埠的繁華、軍閥混戰(zhàn)的繚亂、抗日戰(zhàn)爭的艱苦、新中國成立后的重生和改革開放帶來的復(fù)興。在歷史發(fā)展的長河中，宏濟堂始終秉承“炮制雖繁必不敢省人工，品味雖貴必不敢減物力”的百年堂訓(xùn)，櫛風(fēng)沐雨向前行，書寫了濟南商界的一段傳奇。即日起，本報聯(lián)合山東宏濟堂制藥集團開設(shè)“老濟南宏濟堂百年榮光”欄目，每周三，在這里為您講述宏濟堂百年成長之路上那些不為人知的故事。
“神農(nóng)嘗百草，伏羲制九針。”五千年燦爛輝煌的中華文明孕育出了博大精深的中醫(yī)藥文化，也在近代給泉城大地帶來了一家百年中華老字號企業(yè)——宏濟堂。宏濟堂依靠誠信立業(yè)，歷煉百年風(fēng)雨，始終堅持“責(zé)任大于天”的信條、堅守“炮制雖繁必不敢省人工，品味雖貴必不敢減物力”的祖訓(xùn)，懸壺濟世，贏得世人贊賞。
A 秉承祖訓(xùn)造好藥 走出國門攬金獎
宏濟堂創(chuàng)始于1907年，與北京同仁堂一脈兩支，同祖同宗，迄今已有109年的歷史，創(chuàng)始人樂鏡宇是北京同仁堂的少東家。光緒三十四年（1908年），時任山東巡撫楊士驤曾為《宏濟堂藥目》作序，他在序言中詳細說明了宏濟堂的創(chuàng)辦經(jīng)過。大意是當時省城有許多藥鋪但良莠不齊，就撥官款2000元由樂鏡宇負責(zé)開辦官藥局，但后來因種種原因未能辦下去，樂鏡宇出資將官藥局買下，取得所有權(quán)，更名為宏濟堂，取“宏業(yè)濟民”之意。
1909年，樂鏡宇在濟南城西關(guān)東流水街開辦宏濟堂阿膠廠，從此，宏濟堂走上了品牌化、產(chǎn)業(yè)化、國際化發(fā)展之路。之后，宏濟堂阿膠曾先后獲得山東省展覽會“最優(yōu)等金牌褒獎”、巴拿馬國際商品博覽會“優(yōu)等金牌獎”和“一等銀牌獎”、國家鐵道實業(yè)部頒發(fā)的“超等”獎狀等。
“宏濟堂阿膠廠大部分都集中在東流水這一帶?！?6歲進廠、曾在宏濟堂工作的趙振興老人在一次采訪中，曾經(jīng)回憶起當年的情景：阿膠廠大概長一百多米，規(guī)模很大，分為前后院，前院一溜是西屋，東邊是一個大廠房，大廠房的北邊就是護城河，就利用這個水來熬阿膠，泡驢皮。
到了1934年，宏濟堂阿膠銷量已是北京同仁堂的三分之二，成為樂家的重要財源。到新中國成立前，宏濟堂與北京同仁堂、天津達仁堂齊名，號稱“江北三大名堂”。
B 炮制雖繁不省人工 產(chǎn)品大量漂洋過海
宏濟堂藥品質(zhì)量受到廣泛認可，在于樂鏡宇的生產(chǎn)和經(jīng)營都取法于同仁堂，所有藥物配方、選料、炮制等皆遵循同仁堂老店。樂鏡宇還專門重金聘請同仁堂藥劑師等資深店員來店工作，任用從同仁堂調(diào)來的劉瀛洲為經(jīng)理。
中藥非常講究“遵古炮制”，宏濟堂對炮制就有一套高標準要求。如在原料采購中堅持“五不要”原則，即“不是一等貨不要，陳貨不要，有雜質(zhì)的不要，非藥用部分不要，產(chǎn)地不是最佳者不要”，使藥材批發(fā)商不敢以假充真，以次頂好。對于產(chǎn)地真?zhèn)危芰⑿需b別，真正做到采用上等地道藥材。另外，宏濟堂對藥料也有嚴格標準，如澤瀉只要中段，白芍要兩頭打戳，參茸丸中所用的人參一定得用野山參。為了保證抓藥時不出差錯，用戶在抓藥后分包、分號時，都由老店員核驗、蓋章放行。正因如此，宏濟堂的銷售和影響力逐步擴大——說明書用7個國家的文字標注，產(chǎn)品大量漂洋過海。
自上世紀50年代，雖分分合合，歷經(jīng)(難，但宏濟堂這個金字招牌始終不倒，并以藥品文號多，質(zhì)量好，技術(shù)水平高而聞名遐邇。宏濟堂當時被評為全國21家重點中藥企業(yè)之一，1995年，宏濟堂又被評為首批中華老字號。
C 多次遷址魂猶存 百年老企再輝煌
因各種原因，宏濟堂在發(fā)展中屢次遷址，并增開分號，為古老的濟南留下了一串串閃光的足跡。
宏濟堂最早的店鋪在濟南院前大街（今省府前街）23號原珍珠泉理發(fā)店舊址，后來軍閥混戰(zhàn)時，該店燒毀，遂遷到院東大街縣西巷街口?！爱敃r的宏濟堂是三進院落，兩座二層樓，前店后坊，是當時濟南市最早、規(guī)模最大、最有名的一個商號?！焙隄玫睦蠁T工趙本立老人曾回憶，由于泉城路擴建，1996年宏濟堂拆遷，高大黑漆實木柜臺搬家時，40多人都抬不動。
榜棚街宏濟堂藥棧則是樂鏡宇為拓展業(yè)務(wù)于1912年建立的，主要生產(chǎn)壓片、顆粒、蜜丸等，這里成為負責(zé)銷售宏濟堂產(chǎn)品的第一支店。樂鏡宇還先后在濟南最繁華的商埠區(qū)經(jīng)二路開了兩個分店，一個在緯一路東（宏濟堂第二支店），一個在緯五路東（宏濟堂第三支店又稱宏濟堂西號）。
“當時二店和三店生意相當紅火，顧客總是絡(luò)繹不絕?！壁w本立老人介紹，二支店當時是濟南市最紅火的藥店，每天的銷售額都在3000元以上。以購買力計算，就相當于現(xiàn)在的二三十萬元。1959年，藥廠和藥店分流，藥店劃歸到濟南藥材站，而二支店一直經(jīng)營到新世紀的第一個年頭——2001年，三支店則經(jīng)營到2002年。
如今，位于力諾科技園區(qū)的宏濟堂中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)園已經(jīng)投產(chǎn)，園區(qū)集中藥研發(fā)生產(chǎn)、中醫(yī)藥健康保健、中醫(yī)藥文化傳播教育等多種功能于一體，標志著這家具有百年歷史的傳統(tǒng)中醫(yī)藥老字號實現(xiàn)了華麗轉(zhuǎn)身。（本報記者 史春勇 通訊員 韋欽國）
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