5月17日，山東省第三批中華老字號授牌儀式在濟(jì)南隆重舉行，超意興、青食、巧媳婦等28家入選第三批中華老字號名錄的山東企業(yè)正式接受金字牌匾。
中華老字號是指歷史悠久，擁有世代傳承的產(chǎn)品、技藝或服務(wù)，具有鮮明的中華民族傳統(tǒng)文化背景和深厚文化底蘊(yùn)，取得社會廣泛認(rèn)同，形成良好信譽(yù)的品牌。2006年和2011年，商務(wù)部先后認(rèn)定兩批共1128個中華老字號品牌。今年2月，382個品牌經(jīng)企業(yè)申報、地方推薦、社會公示，由商務(wù)部、文化和旅游部、市場監(jiān)管總局、國家知識產(chǎn)權(quán)局、國家文物局共同認(rèn)定為中華老字號。自此，經(jīng)3次認(rèn)定、1次動態(tài)管理，我國共有中華老字號1455家。
其中，山東省共有91家中華老字號，數(shù)量居全國第五。第三批中華老字號遴選，山東省上榜數(shù)量居全國第三。28家上榜老字號覆蓋農(nóng)副食品加工、食品制造、工藝品、醫(yī)藥制造、酒水飲料、餐飲業(yè)、紡織業(yè)、零售業(yè)等十幾個行業(yè)，是各自行業(yè)類目中的佼佼者，擁有三方面的鮮明特點：一是歷史悠久，是人們耳熟能詳?shù)钠放疲欢堑赜蛭幕怀?，是一張靚麗的城市名片；三是發(fā)展穩(wěn)健，是一個行業(yè)的標(biāo)桿或者是特色企業(yè)。
山東省緊跟商務(wù)部中華老字號示范創(chuàng)建工作步伐，省商務(wù)廳、省財政廳、省文化和旅游廳、省市場監(jiān)管局、省檔案館聯(lián)合印發(fā)《山東老字號認(rèn)定及管理辦法》，加強(qiáng)山東老字號規(guī)范管理，促進(jìn)老字號創(chuàng)新發(fā)展，培育壯大山東老字號隊伍，在全省構(gòu)建有序推進(jìn)的中華老字號、山東老字號多層次共同繁榮發(fā)展的局面。
山東省第三批中華老字號名錄
（排名不分先后）
