您吃過博愛縣沙家牛肉丸子？用過淇縣云夢山的黑陶嗎？這些可口的小吃、精美的工藝品如今都被列入“河南老字號”“中原貢品”保護(hù)名錄了。
近日，記者從河南省保護(hù)傳承創(chuàng)新發(fā)展河南老字號、中原貢品文化工作會議上獲悉，我省第四批“中原貢品”、第五批“河南老字號”評選揭曉，共新增38家，其中“中原貢品”8家、“河南老字號”30家。截至目前，全省“中原貢品”有80家，“河南老字號”有224家。
河南省民間文藝家協(xié)會主席程健君說，“老字號”“貢品”文化是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分，是集物質(zhì)文化遺產(chǎn)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)于一體特有的文化遺產(chǎn)，具有重要的歷史文化價(jià)值和商業(yè)價(jià)值。
據(jù)悉，2007年以來，河南省民間文藝家協(xié)會在全省范圍內(nèi)開展“老字號”“貢品”的搶救保護(hù)工作，并取得明顯成效，該項(xiàng)工作已走在全國前列。
文章來源：河南日報(bào)