5月27日上午，由山東省商務(wù)廳、山東省人民政府駐上海辦事處主辦，山東省老字號(hào)企業(yè)協(xié)會(huì)承辦的“山東老字號(hào)暨非遺文化企業(yè)上海見(jiàn)面會(huì)”活動(dòng)，在上海國(guó)家會(huì)展中心舉行。本次見(jiàn)面會(huì)以“國(guó)潮國(guó)貨·品質(zhì)生活”為主題，也是“山東老字號(hào)進(jìn)上海專項(xiàng)行動(dòng)”系列活動(dòng)之一，旨在依托上海國(guó)際消費(fèi)城市、世界消費(fèi)中心的重要地位，為山東老字號(hào)及非遺企業(yè)提供更多的發(fā)展空間和機(jī)遇，相互促進(jìn)、共贏發(fā)展。
山東省商務(wù)廳、山東省人民政府駐上海辦事處、上海市商務(wù)委員會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人，以及來(lái)自瑞士、法國(guó)、德國(guó)、比利時(shí)等11個(gè)駐滬領(lǐng)館及機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人，山東省市縣駐滬辦負(fù)責(zé)人，上海商界同仁協(xié)會(huì)、工業(yè)經(jīng)濟(jì)聯(lián)合會(huì)、上海市山東商會(huì)等多個(gè)商協(xié)會(huì)相關(guān)成員單位，百聯(lián)集團(tuán)、九百集團(tuán)、聯(lián)華超市、盒馬鮮生等商超系統(tǒng)代表，世茂、綠地等社區(qū)物業(yè)體系代表，E2W、先櫞、睦峰等供應(yīng)鏈企業(yè)代表，東阿阿膠、德州扒雞、崔字牌等老字號(hào)企業(yè)代表等百余人參加了本次見(jiàn)面會(huì)。
“十四五”規(guī)劃綱要提出，立足國(guó)內(nèi)大循環(huán)，協(xié)同推進(jìn)強(qiáng)大國(guó)內(nèi)市場(chǎng)和貿(mào)易強(qiáng)國(guó)建設(shè)。近年來(lái)，隨著國(guó)潮消費(fèi)不斷升溫，國(guó)貨品牌迅速崛起，老字號(hào)重?zé)ㄉ鷻C(jī)，在商務(wù)部啟動(dòng)推進(jìn)的2021“老字號(hào)嘉年華”系列活動(dòng)中，重點(diǎn)聚焦傳統(tǒng)節(jié)日、重點(diǎn)活動(dòng)、重要展會(huì)三大節(jié)點(diǎn)。
“進(jìn)博會(huì)為山東品牌進(jìn)入上海，依托上海走出國(guó)門(mén)，提供了很好的平臺(tái)和載體?！鄙綎|省商務(wù)廳副廳長(zhǎng)王洪平在致辭中表示，過(guò)去的兩年，省商務(wù)廳帶領(lǐng)山東省老字號(hào)暨非遺文化企業(yè)積極參展進(jìn)博會(huì)，在宣傳推介山東品牌方面進(jìn)行了積極有益的探索，與上海國(guó)家會(huì)展中心合作打造的“山東老字號(hào)暨非遺文化體驗(yàn)館”，成為山東省老字號(hào)品牌及非遺文化企業(yè)走出去講好山東故事的長(zhǎng)期展示展銷(xiāo)窗口，山東也成為首例依托進(jìn)博會(huì)平臺(tái)設(shè)立老字號(hào)及非遺文化企業(yè)長(zhǎng)期展示展銷(xiāo)窗口的省份。
據(jù)王洪平介紹，今年，以弘揚(yáng)齊魯文化、講好山東故事為切入點(diǎn)，將發(fā)揮好“山東館”三方面功能：一是展示展銷(xiāo)。聚焦國(guó)展中心持續(xù)不斷的大型展會(huì)所形成的強(qiáng)大人流，強(qiáng)化宣傳推介，擴(kuò)大商品銷(xiāo)售。二是對(duì)接交流。聚焦各省乃至海外駐滬辦事機(jī)構(gòu)及行業(yè)商協(xié)會(huì)，推動(dòng)山東品牌走出去講好山東故事。三是落地生根。聚焦上海市的商超、電商、零售代理及團(tuán)購(gòu)等渠道，推進(jìn)線上線下拓渠道、促消費(fèi)。
“滋補(bǔ)國(guó)寶”之稱的東阿阿膠、“中華第一雞”之稱的德州扒雞，“一輩子只吃一碗飯 一百年只做一件事”的崔字牌香油……
見(jiàn)面會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，省老字號(hào)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)魏子杰詳細(xì)介紹了山東館駐館企業(yè)情況，他表示，山東是歷史、文化大省，也是經(jīng)濟(jì)大省，厚重的地域歷史和儒學(xué)文化形成了眾多代表中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的老字號(hào)暨非遺企業(yè)，山東館駐館企業(yè)就是其中的佼佼者。
駐館企業(yè)當(dāng)中，既有與城市發(fā)展有著極深淵源并被認(rèn)為是城市象征的企業(yè)，如東阿阿膠、德州扒雞、宏濟(jì)堂等；又有融入了齊魯民俗風(fēng)情成為地域文化的一部分，如崔字牌香油、玉堂醬園、國(guó)井扳倒井、野風(fēng)酥煎餅、廣育堂等；還有山東地標(biāo)特產(chǎn)、齊魯文化產(chǎn)品等，如馬坡金谷、魯味齋扒蹄、泰山桃木王、梁子黑陶、陽(yáng)平胡辣湯、泰山玉等。
這些企業(yè)在百年傳承中擁有的歷史底蘊(yùn)、文化內(nèi)涵、傳統(tǒng)技藝和商業(yè)理念等，集中反映了在儒家文化影響下山東先人精益求精的工匠精神和誠(chéng)實(shí)守信的經(jīng)營(yíng)價(jià)值觀，全面呈現(xiàn)了齊魯大地悠久厚重的歷史文化和獨(dú)一無(wú)二的地域特征。
“殷切希望山東老字號(hào)和非遺文化企業(yè)積極參與進(jìn)來(lái)，充分利用好進(jìn)口博覽會(huì)和國(guó)家會(huì)展中心的巨大平臺(tái)效應(yīng)，打造長(zhǎng)年展示與展銷(xiāo)的橋頭堡和根據(jù)地，進(jìn)而傳承山東文化，講好山東故事，打響山東品牌?！鄙虾?guó)家會(huì)展中心運(yùn)營(yíng)中心總經(jīng)理方輝向山東老字號(hào)和非遺文化企業(yè)發(fā)出誠(chéng)摯邀請(qǐng)。
為更方便上海市社區(qū)居民品鑒購(gòu)買(mǎi)來(lái)自齊魯大地的老字號(hào)及非遺匠心產(chǎn)品，見(jiàn)面會(huì)現(xiàn)場(chǎng)還舉行了“山東老字號(hào)暨非遺文化進(jìn)社區(qū)（上海站）”的啟動(dòng)儀式。
據(jù)了解，進(jìn)社區(qū)活動(dòng)將通過(guò)線上線下并行方式推進(jìn)——線下活動(dòng)通過(guò)與公益50城市優(yōu)品計(jì)劃合作，發(fā)揮上海消費(fèi)中心城市功能，通過(guò)主題市集巡展等推進(jìn)社區(qū)線下展示展銷(xiāo)，把品質(zhì)消費(fèi)送到社區(qū)居民家門(mén)口，讓居民足不出社區(qū)就可以品鑒、優(yōu)購(gòu)來(lái)自齊魯大地的老字號(hào)及非遺匠心產(chǎn)品。同時(shí)，也讓社區(qū)內(nèi)居住的國(guó)際友人能夠更深入了解、認(rèn)知中華文化；線上活動(dòng)將通過(guò)與抖音、快手等直播平臺(tái)以及世茂、恒大等物業(yè)板塊合作推進(jìn)社區(qū)團(tuán)購(gòu)及社區(qū)管家平臺(tái)開(kāi)展產(chǎn)品展示宣傳，挖掘社區(qū)居民私域流量，開(kāi)展線上直播活動(dòng)，同步推動(dòng)全國(guó)范圍的直播銷(xiāo)售，擴(kuò)大品牌影響力。
除進(jìn)社區(qū)活動(dòng)之外，還包括跟進(jìn)國(guó)家會(huì)展中心（上海）相關(guān)活動(dòng)推進(jìn)的國(guó)展主題市集花車(chē)、品進(jìn)博促消費(fèi)活動(dòng)、2021進(jìn)博文化藝術(shù)周（山東展區(qū)）等活動(dòng)，以及與阿里等電商合作探索搭建社區(qū)電商平臺(tái)、與攜程合作打造線上山東老字號(hào)體驗(yàn)店等基于線上平臺(tái)的體驗(yàn)館建設(shè)等，為山東老字號(hào)及非遺企業(yè)提供更多的發(fā)展空間和機(jī)遇，帶給消費(fèi)者新的體驗(yàn)和趣味，讓廣大民眾通過(guò)品牌消費(fèi)獲得高品質(zhì)生活。
見(jiàn)面會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，山東省老字號(hào)企業(yè)協(xié)會(huì)與上海市山東商會(huì)，E2W公司與瑞福油脂股份有限公司、山東宏濟(jì)堂健康產(chǎn)業(yè)有限公司舉行了簽約儀式。
據(jù)了解，兩個(gè)商協(xié)會(huì)將聚焦山東省品牌強(qiáng)省戰(zhàn)略，致力于推動(dòng)山東老字號(hào)暨非遺企業(yè)走出去講好山東故事、弘揚(yáng)齊魯文化，就強(qiáng)化兩個(gè)協(xié)會(huì)會(huì)員企業(yè)之間的互利合作，共同抵御風(fēng)險(xiǎn)、共享發(fā)展機(jī)遇等方面，約定一起探索優(yōu)質(zhì)資源共享的多元化合作創(chuàng)新模式，共同促進(jìn)上海與山東兩個(gè)省市優(yōu)勢(shì)資源的精準(zhǔn)對(duì)接，尋求彼此之間的共贏共榮、融合發(fā)展，達(dá)成賦能山東品牌拓展市場(chǎng)、獲得高質(zhì)量發(fā)展的終極目標(biāo)。
E2W公司與瑞福油脂股份有限公司、山東宏濟(jì)堂健康產(chǎn)業(yè)有限公司分別簽訂了500萬(wàn)元人民幣的初步合作意向訂單。崔字牌的香油和宏濟(jì)堂的阿膠棗等產(chǎn)品通過(guò)E2W公司的Consumer Link項(xiàng)目出口至新西蘭，進(jìn)入新西蘭的零售巨頭Foodstuffs商超渠道，著力開(kāi)拓澳洲零售市場(chǎng)，講好山東故事、叫響中國(guó)品牌。
“山東與上海都是東部沿海省市，當(dāng)前山東正在對(duì)標(biāo)學(xué)習(xí)上海，通過(guò)對(duì)照先進(jìn)找差距、理清思路謀發(fā)展、完善措施抓落實(shí)，推動(dòng)各項(xiàng)工作再上新臺(tái)階，省駐滬辦將不遺余力支持山東老字號(hào)進(jìn)上海專項(xiàng)活動(dòng)，積極講好山東故事，在海內(nèi)外樹(shù)立‘至誠(chéng)山東’文化品牌和‘山東老字號(hào)’公共品牌?！鄙綎|省人民政府駐上海辦事處主任孟向東說(shuō)。
山東宏濟(jì)堂制藥集團(tuán)股份有限公司
世界中醫(yī)藥，百年宏濟(jì)堂。宏濟(jì)堂制藥始于1907年，是首批中華老字號(hào)。宏濟(jì)堂阿膠1914年榮獲山東首屆物產(chǎn)博覽會(huì)“最優(yōu)等”金牌，1915年榮獲巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)“優(yōu)等金牌”?！叭斯晗阊兄萍捌洚a(chǎn)業(yè)化”項(xiàng)目榮獲2015年度國(guó)家科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)。公司現(xiàn)有151個(gè)文號(hào)、10大劑型、10個(gè)獨(dú)家產(chǎn)品，10個(gè)產(chǎn)品被推薦為新型肺炎診療方案用藥。35個(gè)產(chǎn)品進(jìn)入國(guó)家基藥目錄，90個(gè)產(chǎn)品進(jìn)入醫(yī)保目錄。
野風(fēng)酥是一家“山東老字號(hào)”特產(chǎn)食品企業(yè)，主要產(chǎn)品有“野風(fēng)酥”牌煎餅、高粱飴、山楂制品、干果系列、中式糕點(diǎn)、全小麥燒餅、小雜糧、果品等八大系列200多個(gè)品種。郭沫若先生曾稱贊柳埠糖酥煎餅為“中國(guó)一絕”并為之題詞，公司正努力打造“賣(mài)出濟(jì)南特色農(nóng)產(chǎn)品、亮出濟(jì)南特色農(nóng)業(yè)名片”的特色農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)模式。
魯味齋始創(chuàng)于1927年，以燒制扒雞扒蹄而聞名濟(jì)南。公司屬濟(jì)南市重點(diǎn)食品企業(yè)，長(zhǎng)期以來(lái)公司立足于“傳承百年老字號(hào)，做百姓放心美食”的經(jīng)營(yíng)理念，在不改變傳統(tǒng)口味的基礎(chǔ)上，用現(xiàn)代化技術(shù)手段完成了傳統(tǒng)食品加工。如今，魯味齋的直營(yíng)店已遍布市區(qū)大街小巷，深得濟(jì)南市民喜愛(ài)。
泰山玉產(chǎn)于山東省泰安市泰山山麓，以獨(dú)有的幽深墨綠、細(xì)膩質(zhì)地深受人們青睞。泰山玉雕刻品代表性品牌泰崍?zhí)鞂?，?018中國(guó)特色旅游商品大賽中，公司的《萬(wàn)鐘十全?國(guó)泰民安》秤砣印和《四通八達(dá)》平安掛飾榮獲金獎(jiǎng)。
嶗山®礦泉水起源于1900年，世界三大古冰川礦泉之一，是世界上罕見(jiàn)的低礦化度、復(fù)合型天然礦泉水，口感清爽甘冽，富含礦物質(zhì)和微量元素，以其卓越品質(zhì)多年保持出口海內(nèi)外的第一品牌桂冠。嶗山白花蛇草水、嶗山可樂(lè)、果味蘇打等系列產(chǎn)品深受喜愛(ài)運(yùn)動(dòng)、健康人士的青睞。
青島國(guó)華工藝品有限公司是一家文化出口型和技術(shù)輸出型手工家紡工藝品生產(chǎn)企業(yè)，主營(yíng)“即花牌”即墨花邊工藝品、飾品及各類布藝產(chǎn)品?！凹茨ㄟ叀毙纬捎谇∧觊g，至今已有幾百年歷史。即墨花邊集中國(guó)傳統(tǒng)織繡文化之大成，取各家織繡技法之精華，同時(shí)吸收了歐洲的織繡技藝，是“中國(guó)八繡”之一——魯繡的代表性產(chǎn)品。
高家糖球源于清末，傳承至今已經(jīng)是第四代。從糖和山楂制成的單一糖球發(fā)展到如今幾十種口味的糖球，尤其是創(chuàng)新研發(fā)的凍鮮糖球，很大程度提升糖球產(chǎn)品生存周期，讓消費(fèi)者一年365天都能夠享受豐富口味的青島家喻戶曉民俗小吃。
公司主要生產(chǎn)琉璃手工藝品和琉璃藝術(shù)品、琉璃裝飾用品三大類，其中琉璃工藝品年產(chǎn)20多萬(wàn)件，產(chǎn)品50%以上出口在美國(guó)、歐洲、澳洲及東南亞地區(qū)。是國(guó)內(nèi)最富地方特色和傳承博山琉璃純手工制作的代表性企業(yè)。
公司傳承周村古老絲綢技藝，主營(yíng)特色提花等絲綢面料、凱利織錦畫(huà)、草木染高檔綠色時(shí)尚真絲圍巾等，“周村絲綢織染技藝項(xiàng)目”被列入山東省第三批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，凱利織錦畫(huà)《周村八景圖》和“草木染雙層夾心真絲圍巾”被中國(guó)絲綢檔案館陳列收藏。
公司坐落于齊國(guó)故都、世界足球發(fā)源地山東臨淄。傳承金嶺鎮(zhèn)丁氏醬牛肉制作技藝，擁有牛羊屠宰、牛肉產(chǎn)品深加工、清真餐飲三家分公司。從活牛到餐桌，公司嚴(yán)格要求、層層把關(guān)，保證做出的每一件產(chǎn)品是綠色無(wú)污染的牛肉精品。
國(guó)井集團(tuán)現(xiàn)為國(guó)家大型釀酒企業(yè)，擁有國(guó)井、扳倒井等主要品牌，被工信部評(píng)為“全國(guó)工業(yè)品牌培育示范企業(yè)”“全國(guó)質(zhì)量標(biāo)桿企業(yè)”“國(guó)家級(jí)綠色工廠”，是省委、省政府重點(diǎn)培育的百億級(jí)白酒領(lǐng)軍企業(yè)。集團(tuán)高端產(chǎn)能、市場(chǎng)占有率、綜合效益、品牌影響力等主要指標(biāo)連續(xù)多年穩(wěn)居山東第一，列全國(guó)前列。2020年，扳倒井正式成為中歐地理標(biāo)志互認(rèn)互保產(chǎn)品。
山東巧媳婦食品集團(tuán)有限公司坐落于齊國(guó)故都、世界足球發(fā)源地，是以生產(chǎn)醬油、食醋、醬類、蠔油、料酒、復(fù)合調(diào)味料等為主的專業(yè)化調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)。在濟(jì)南、淄博、菏澤、泰安等地建有大型生產(chǎn)基地。
魯玉陶瓷是中國(guó)陶瓷新材質(zhì)的實(shí)驗(yàn)制造基地，也是北方陶瓷企業(yè)中產(chǎn)品最早進(jìn)入中南海的國(guó)宴用瓷，擁有“當(dāng)代國(guó)瓷”的美譽(yù)稱號(hào)。
愛(ài)瑞派位于墨子、魯班故里、中國(guó)冶鐵發(fā)源地之一的滕州市，公司前身為始建于1925年的“同豐鍋廠”，通過(guò)傳承傳統(tǒng)手工鑄造工藝精華，努力研發(fā)節(jié)能、生態(tài)類鐵鍋，用卓越的品質(zhì)鑄造健康鐵具產(chǎn)品。
東派制衣是一家專業(yè)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售旗袍的專業(yè)公司?！傲裟辍鄙虡?biāo)是公司高級(jí)定制旗袍品牌，留年旗袍由廓形、立領(lǐng)、偏襟、開(kāi)叉、緣飾、盤(pán)扣、刺繡、圖案等多個(gè)元素構(gòu)成，是中式服裝傳播和發(fā)展的典范企業(yè)。
山東渤?？诤Ｑ笫称酚邢薰臼且患覍Ｗ⒂诤⒖蒲?、養(yǎng)殖、加工、銷(xiāo)售的食品企業(yè)，公司擁有13平方公里原生態(tài)海洋牧場(chǎng)，年加工能力達(dá)20萬(wàn)斤的加工生產(chǎn)線，形成了遍布全國(guó)的線下銷(xiāo)售渠道和線上銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。公司以“中國(guó)渤?？?，有機(jī)老海參”為產(chǎn)品定位，渤海7.7萬(wàn)平方公里的海域是北方刺參的原產(chǎn)地，渤?？诤⒃牧先烤x生長(zhǎng)在北緯38度線渤海范圍內(nèi)3年以上的有機(jī)老海參進(jìn)行加工，保證了原材料的絕對(duì)品質(zhì)。
旗源是一家有著百年歷史的服飾企業(yè)，前身為“旗源旗袍商號(hào)”，公司專注旗袍的傳承和發(fā)展，在全球發(fā)起“中華旗袍會(huì)”弘揚(yáng)中華服飾文化。同時(shí)，結(jié)合煙臺(tái)厚重的中華旗袍歷史文化，與中國(guó)紡織工業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)服裝協(xié)會(huì)、煙臺(tái)旗袍行業(yè)協(xié)會(huì)、煙臺(tái)市紡織服裝行業(yè)協(xié)會(huì)等聯(lián)手打造“中華旗袍文化之都”煙臺(tái)的城市名片。
公司是集基地種植、原料倉(cāng)儲(chǔ)、科技研發(fā)、生產(chǎn)加工、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、文化旅游為一體的專業(yè)型萊陽(yáng)梨深加工龍頭企業(yè)。產(chǎn)品“昌榮果緣”萊陽(yáng)慈梨膏在傳承萊陽(yáng)慈梨膏傳統(tǒng)制作工藝的基礎(chǔ)上，嚴(yán)選正宗萊陽(yáng)慈梨，鮮梨鮮榨，有效保留了萊陽(yáng)慈梨的本真，口感香甜細(xì)膩，色澤清透琥珀色，深受消費(fèi)者好評(píng)。
公司是專業(yè)生產(chǎn)小磨香油及芝麻制品，年生產(chǎn)芝麻制品4萬(wàn)噸，旗下的崔字牌小磨香油為中華老字號(hào)、山東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，目前主要出口美國(guó)、新加坡、澳大利亞、香港等國(guó)家和地區(qū)。
公司是由昌邑市同文堂筆莊、昌邑市同文堂文印社發(fā)展壯大而來(lái)。以生產(chǎn)、研發(fā)、中高端毛筆為主，兼營(yíng)文房四寶、畢業(yè)紀(jì)念冊(cè)等，是中國(guó)文房四寶行業(yè)內(nèi)的“老字號(hào)”企業(yè)。
